Aktualitások

Kedves Vendégeink!

 

Idén is készültünk karácsonyi ételekkel, melyeket december 23-ra, elvitelre is megrendelhetnek!


Előrendelést 2018.12.22-én 18:00-ig tudunk elfogadni, amelyet 12.23-án délelőtt tudnak átvenni.

 

Karácsonyi ajánlatunk: 


Halászlé pontyfiléből 1.490,-

Pontybelsőség    450,-

Halászlé harcsafiléből 1.790,-

Halbelsőség    450,-

Töltött káposzta 2.490,-

Harcsapaprikás snidlinges csuszával 2.790,-

Gesztenyével, vörös áfonyával töltött pulykamell 2.790,-

baconnal bordírozva sütőtökös burgonyapürével

Mákos guba vaníliával    990,-


Kellemes Karácsonyi Ünnepeket Kívánunk!


Márton napi libanapok a Tacuba Étteremben 2018. november 7-től.

Ajánlatunk:

- Hideg libaízelítő 2290,-
(Hideg libamáj zsírjában, füstölt libamell és libatepertő zöldséggel, hagymalekvárral és meleg házi baguettel)
- Aranyló gúnárleves zúzájával és maceszgombóccal 1190,-
- Sólet füstölt libamellel, főtt tojással, cserépedényben sütve 2390,-
- Roséra sült libamell birsalmapürével, fokhagymás csuszával 3490,-
- Kemencében sült libacomb vörösboros káposztával és hagymás tört burgonyával 3590,-
- Lúdláb kehely amaréna meggyel 1090,-


Ízletes ételeink mellett megkóstolhatják a 2018-as év első borait is.

Szeretettel várjuk kedves Vendégeinket!


Megújult étlappal várjuk minden kedves Vendégünket!

 

ELŐÉTELEK 

 

Padlizsán variációk fekete erdei sonkával pirított baguettel

Cézár saláta pirított csirkemell filével

Cézár saláta grillezett garnélarákokkal

Tatárbeefsteak roppanós zöldségekkel és házi pirítóssal

Sült édesburgonya hasábok mártogatókkal

 

LEVESEK

 

Erőleves fürjtojással

Tanyasi tyúkhúsleves kis fazékban

Cipóban tálalt tárkonyos vadragu leves

Mexikói bableves

Vaddisznó gulyás csipetkével és zellerzöldjével

Napi gyümölcsleves  

 

FŐÉTELEK

 

Fokhagymás vajban sült tőkehal filé édes-chilis brokkolival, krémes burgonyapürével

Szezámmagos bundában sült harcsafilé petrezselymes burgonyával, tartármártással

 Grillezett lazacfilé bébiparajos tagliatellével, aszalt paradicsomtatárral

Jércemell bacon szalonnával, cukkínivel, sugoval és füstölt sajttal csőben sütve, burgonyapürével és coleslaw salátával

Grillezett jérce steak pirított tökmagba hempergetve kézműves sajtmártogatóval, salátával és sült édesburgonya hasábokkal

Kukoricamorzsában sült ropogós pulykafalatok coleslaw salátával fűszeres steakburgonyával

Ropogós kacsacomb juhtúrós sztrapacskával

Egészben sült szűzpecsenye vargányagombás sült karikaburgonyával

Placky

(Pirított szűzcsíkok, gomba, bacon szalonna burgonyatócsniba töltve, sajttal csőben sütve, fűszeres tejföllel)

Zsivány tarja csónak burgonyával és tzatzikival                   

(Fűszeres fokhagymás flekken sült tojással és sült szalonnával)

Óriás bécsi szelet sertéskarajból hasábburgonyával     

Kemencében sült sertéscsülök bajor káposztás pirított nudlival

Marhapofa pörkölt pásztortarhonyával                             

Rib Eye steak coleslaw salátával, grillezett kukoricával,  füstölt chilis paprikaszósszal, házi lepénnyel

Argentin bélszín steak grillezett zöldségekkel, fűszeres burgonyával és zöldborsos roquefort mártogatóval

 

TEX-MEX SPECIALITÁSOK

 

Fajitas csirkével                                                  

(Csirke hagymával és paprikával pirítva, friss tortillával, fűszeres tejföllel, mexicói rizzsel, babpürével és guacamoléval)

Fajitas bélszínnel                                                          

(Bélszín hagymával és paprikával pirítva, friss tortillával, fűszeres tejföllel, mexicói rizzsel, babpürével és guacamoléval)

Quesadilla                                                          

(Pácolt csirkemell sajttal pirítva, tortillába töltve, salátával, paradicsommal, tejföllel és salsa mártással)

Burito Amigo                                            

(Roston sült pácolt csirkemell zöldségekkel tortillába tekerve olívás salátával, mexicói rizzsel és salsa mártással)

 

HÚSMENTES ÉTELEK

 

Rántott sajt jázmin rizzsel és tartármártással

Rántott gomba és cukkíni duett jázmin rizzsel és tartármártással

Háromsajtos quesadilla salsával      


Saláták

 

Idénysaláta választható dresszingekkel                

(Kapros joghurt öntet, roquefort öntet, balzsamos mediterrán öntet)

Tejfeles uborkasaláta                                                                 

Káposztasaláta                                                                                   

Házi savanyított finomságok                                       

(Almapaprika, ecetes dinnye, kovászos uborka, csalamádé)

 

DESSZERTEK

 

Házi almás pite karamellel és tejszínhabbal                               

Csokoládé souflet vanília fagylalttal                                                  

Túrógombóc fahéjas morzsában, tejfölhabbal                                  

Marcipános galuska belga csokoládéöntettel         

 

Jó étvágyat kívánunk!


A Tacuba Étterem ismét lávakonyhában készült finom ételekkel várja kedves Vendégeit!

Ízelítő étlapunkból:

Levesek:
- Tanyasi tyúkhúsleves gazdagon kisfazékban
- Erőleves fürjtojással
- Cipóban tálalt tárkonyos vadraguleves
- Mexicói bableves
- Hideg paradicsomos görögdinnyeleves

Előételek:
- Tapas tál
- Cézársaláta fokhagymás csibemellel
- Cézársaláta pirított királyrákkal
- Tatár beefsteak
- Füstölt gomolya sajt grillezve citrusos, magvas kevert salátával

Főételek:
- Bőrén sült lazacfilé pestóval, zöld salátával és napon szárított paradicsommal
- Lávakövön sült aranydurbincs
- Óriás garnéla nyárson olívás zöld salátával és fokhagymás házi baguettel
- Tandori csirkemell
- Tanyasi szárnyasnyárs lávakövön sütve
- Narancsos Barbeque-val sült Spareribs
- Lávakövön sült óriás flekken
- Lávatál
- Chevap borjúhúsból
- Pljeskavica borjúhúsból
- Grillezett kolbász chilivel fűszerezve
- Balkan Fanatic
- Kajmak
- Quesadilla
- Burito Amigo
- Placky lávakövön
- Fehérmorzsában sült Schnitzel pörcös burgonyasalátával
- Láván sült Rib-eye steak grillezett kukoricával és burgonyával
- Salsa Blanco

Desszertek:
- Panna Cotta
- Marcipános galuska belga csokoládé öntettel
- Csokoládé souflet vanília fagylalttal
- Fekete-erdő fagylaltkehely
- Cointreau fagylaltkehely

Szeretettel várja a Tacuba Étterem csapata!


Ismét szeretettel várjuk kedves Vendégeinket a már évről évre megszokott SPÁRGA ÉS EPER NAPOK-ra a Tacuba Étterembe!